Malatang, Sajian Chinese Streetfood Kaya Akan Rempah

MALATANG

Masalah mood dan konsistensi seringkali jadi permasalahan bagi para penulis musiman seperti saya. Puluhan judul dan draft tulisan dari perjalanan-perjalanan sebelumnya tak kunjung terselesaikan, kurang berselera rasanya untuk mulai menulis kembali. Di tengah keputus asaan dalam pencarian inspirasi dan motivasi, datanglah ajakan dari Kang Irfan a.k.a fan_fin di sebuah grup WA buat mencoba makanan Mongolia […]

Ayo Nikmati Cita Rasa Prancis di Good France 2019

Mungkin akan terasa ada yang kurang jika membahas dunia perkulineran tanpa menyebut Prancis di dalamnya. Kuliner Prancis punya tempat tersendiri di mata dunia. Gastronomi Prancis sudah tercatat sebagai salah satu warisan budaya dunia oleh UNESCO dan dirayakan tiap tahunnya lewat sebuah festival gastronomi Good France. Indonesia sendiri cukup akrab dengan istilah-istilah Prancis dalam dunia perkulinerannya […]